Один день в Сингарадже: лонтар, сиобак и Король Лев

Фев172012

Автор: BaliVed

Гид по острову - Чем заняться на Бали

Сингараджа – столица района Булеленг, который занимает всю северную часть острова, протянувшись с востока на запад. Сингараджа – место колоритное, очень не похожее на то, что ожидает увидеть турист, приехавший на остров за «балийской сказкой». Когда-то город был центром голландского колониального господства и столицей всего острова Бали до 1953 г. Это одно из немногих мест, где наиболее хорошо сохранились следы периода колониального прошлого. Сейчас Сингараджа – второй по величине город на Бали и центр образования: здесь находятся два университета.

Старый порт и береговая линия

В это сложно поверить, но старый порт в Сингарадже – до начала Второй мировой войны являлся основными «воротами» на Бали. Теперь здесь главная достопримечательность – монумент Движению за независимость (Yudha Mandala Tama).

Памятник установлен герою борьбы за независимость, начавшейся на Бали после Второй мировой войны, которого голландцы застрелили с патрульной лодки, когда он водрузил на место голландского флага индонезийский.

Рядом с монументом ещё одна примечательная скульптура – мифический крылатый лев – символ Сингараджи и всего района Булеленг.

Слово Сингараджа переводится как «король лев». Так называли князя (раджа) Булеленга – Густи Панджи Сакти (Gusti Panji Sakti), который правил в XVII в., и при котором с острова вывозили рабов в обмен на золото и опиум.

Ресторанчики национальной кухни, расположенные на набережной

Порт, когда то встречал не только голландцев, но и многочисленных торговцев со всего Индонезийского архипелага и Китая. Балийцев в этом районе немного; основное население – потомки китайцев и бугисы – «морской народ», который переселился на Бали с о. Сулавеси. Бугисы – мусульмане, поэтому в городе установлено несколько мечетей. О присутствие китайцев свидетельствует китайский храм, который вы заметите, развернувшись на 180 гр. от скульптур на набережной. Далее пройдите на мост, чтобы посмотреть старинные жилые дома в колониальном стиле. С точки зрения архитектуры постройки вряд ли произведут на вас впечатление, но прикоснуться к прошлому, открыв для себя остров с необычной стороны, будет интересно.

Карта Сингараджа. Расположение достопримечательностей

View Singaraja in a larger map

В Сингарадже есть торговый центр, банки и банкоматы. Так что, вы можете закупиться необходимыми вещами и обменять кэш, прежде, чем двинуться дальше на запад вдоль побережья. Другой такой возможности шоппинга и запастись наличностью у вас не будет.

Но прежде чем уехать из Сингараджи, попробуйте фирменное блюдо этого города – siobak. Сиобак готовится из свинины на пару, смешанной со свиными внутренностями, и заправлено все это китайским коричневым соусом. К блюду добавляют пикули и хрустящее свиное сало, похожее на чипсы. Кому-то будет достаточно одного описания, чтобы держаться как можно дальше от заведений, где готвят сиобак. Но если прогуливаясь по улицам Сингараджи, вы почувствуете аппетитный запах, то будьте уверены, что это и есть тот самый сиобак. И если вы не убежденный вегетарианец, то отказаться от искушения попробовать нереально.

Что ещё:

Музей Булеленга

В музее собраны фотографии и документы о жизни последнего раджи Булеленга Pandji Tisna (умер 1978 г.), благодаря которому начал развиваться туризм в соседней Ловине (известный курорт в 15 км от Сингараджи). А также материалы по истории самого княжества Булеленг.

Библиотека Гедонг Кертья/ Gedong Kirtya

В 1928 г. в это здание голландцы свозили все древние балийские манускрипты лонтар (lontar).

Лонтар - это вид книг, записанных на узких пластинах из листьев кокосовой пальмы, обработанных специальным составом и связанных между собой тонким шнуром.

Для сохранности такие книги помещают в деревянные коробочки. В них записаны исторические события, религиозные представления, трактаты по целительству и искусству. В библиотеке храняться образцы и более ранней формы письменности в виде медных пластин, на которых выгровированы древние символы.

Хранение лонтар в библиотеке

Рядом с библиотекой есть еще три интересных места храм Puri Kawan, храм Puri Kanginan и, если пройти в западном направлении по улице Jalan Veteran, то на пересечении дорог вы увидите золотую статую крылатого льва - символ города.

Верхнее фото www.foto.awd.ru

Окрестности Сингараджи

Продолжение следует